應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。

針對不同的火鍋特色有不同的技術應對方案，在行業中我們率先推出抗干擾電路技術，很好的解決了同店里的產品之間因相互干擾而造成的壞機現象；并且在國內率先推出衛生健康型一人一爐的小功率火鍋電磁爐，以及針對西南地區餐飲習慣的集體鍋大功率型電磁爐；這一切科技成果皆出自堡斯龍公司多年的經驗積累和研發成果。