牦牛肉香辣醬拌飯醬

牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品。牛肉是中國主要的畜產(chǎn)品之一，富含蛋白質、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12，肉堿等。為了滿足市場日益增長的對功能性方便食品的需要，通過對產(chǎn)品配方及加工方法進行研究，開發(fā)了既營養(yǎng)又攜帶方便的牛肉醬。牛肉醬采用傳統(tǒng)工藝，巧妙結合御廚配方，炒制出的牛肉醬。味道純正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料，也可以直接食用。