筷子的發展史是什么?

發布時間：2020-07-06

筷子的發展史：挾——青銅時代稱為挾(公元前2100年-公元前771年） 此時的筷子，多為竹木箸、牙骨箸和銅箸，長度在17一18公分之間，多為素面圓柱體，造型單調。

筷子的發展史：箸——東周至唐稱為箸（公元前770年-公元960年） 此時的筷子造型多為首粗足圓柱形，也有少量的菱型，材質多以竹木、金、銀為主。

筷子的發展史：筷——宋至今稱為筷（公元960年-至今） 此時的筷子造型出現了首方足圓。所謂“首方”，即是上部為方形；“足圓”，即箸的下半部為圓形，而且在工藝上也開始不斷的創新，出現了雕花、銘刻等。

上一篇：筷子的使用禁忌有哪些？

下一篇：如何正確的使用一次性竹牙簽？