上海餐飲門店的智能自動化哪家好餐飲門店的智能自動化 連鎖火鍋企業(yè)【海底撈】與松下集團合資創(chuàng)辦了北京瀛海智能自動化科技有限公司，于2018年10月，向海底撈智慧餐廳的廚房系統(tǒng)引入了自動出菜機系統(tǒng)。基于平板終端的訂單，本系統(tǒng)可將裝有訂單食材的餐盤從冷藏倉庫搬運開始直至放置于配餐托盤的整個過程由手動作業(yè)全部轉(zhuǎn)化為自動化作業(yè)。?【開發(fā)背景】通過新技術探索不僅可以提升食品安全綜合水平，還可以實現(xiàn)智慧運營、智慧管理、智慧體驗。海底撈店鋪已引入了北京瀛海智能自動化科技有限公司的出菜機系統(tǒng)，以通過應用IoT·AI技術滿足自動化和提高 效率的需求。北京瀛海智能自動化科技有限公司借助實際操作的經(jīng)驗及現(xiàn)場流程的進一步了解，在延續(xù)過去系統(tǒng)優(yōu)點的同時，優(yōu)化了系統(tǒng)構成，開發(fā)了【新出菜機系統(tǒng)】。?【特長】１．搭載RFID射頻識別技術可管理各個餐盤的保質(zhì)期，實現(xiàn)食品的安心安全本設備搭載RFID射頻識別技術。該技術可從RFID標簽獲取餐盤信息，并管理食材的上海餐飲門店的智能自動化哪家好